Vitaminy & Živiny

Železo je minerál, bez kterého se naše tělo prostě neobejde. Pomáhá přenášet kyslík, udržuje nás čilé a plné energie. Přitom ho najdeme v krásně prostých jídlech každodenní kuchyně.

Vápník je minerál, na který myslíme nejméně – a přitom pracuje každý den. Najdete ho v každé sklenici mléka, každém plátku sýra i v tmavém listovém zelí.

Vitaminy skupiny B pracují v zákulisí každého dne – pomáhají přeměňovat jídlo v energii a udržují nervy v pohodě. Najdete je v celozrnném chlebu, vejcích i listové zelenině.

Vitamin A stojí za jasným zrakem, zdravou pletí i odolností vůči nemocem. Přitom ho najdete v těch nejkrásnějších podzimních barvách na talíři.

Draslík je minerál, který tělo potřebuje každý den – a přesto ho většina z nás přijímá málo. Naštěstí ho příroda ukryla do spousty krásných, chutných potravin.

Vitamin D je výjimečný – tělo si ho dokáže vytvořit ze slunečního světla. V zimě ale slunce nestačí, a právě tehdy hraje jídlo klíčovou roli.